Et si, pour le plus grand plaisir de tous, vous décidiez de faire une soirée fruits de mer. La question qui se pose alors est de composer son plateau de fruits de mer. Selon le type d’occasion, il se fera plus ou moins complexe, avec des crustacés plus ou moins délicats. Il ne vous restera, alors, qu’à l’acheter ou vous faire livrer, et lui trouver cette bonne bouteille qui saura, le mieux, se marier avec.
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Si, en temps normal, un vin blanc convient bien et vous satisfait pleinement pour déguster votre plateau de fruits de mer, en période de fêtes ou pour des événements exceptionnels, l’envie va peut-être vous prendre de sortir une bouteille de champagne. Il ne vous reste donc qu’à décider de celui qui va vous sembler le plus approprié et étonner vos papilles avec votre livraison de homard.
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