Se faire livrer son repas ou aller le chercher, tout prêt, c’est parfois bien pratique. D’autant que les occasions de réaliser ce menu sont assez fréquentes. Il ne reste plus qu’à trouver celui qui va vous préparer ça en toute confiance et un repas original pour plaire à vos invités. Des plats variés, des accompagnements de qualité, un grand choix de vin, ce seront peut-être quelques-uns de vos critères au moment de choisir le traiteur, un vrai professionnel doté de sérieuses références. Voici quelques propositions qui vont certainement vous allécher et vous donner l’envie d’en savoir encore plus. Car ce traiteur existe bien, il est à Paris même et dispose d’un service livraison très bien organisé. Préparez déjà la table, votre menu traiteur fruits de mer à Paris arrive !

Trouver un traiteur sur Paris

C’est quelquefois le trop plein qui pose des problèmes. Alors que certains se demandent où ils vont trouver un traiteur, alors qu’il n’en existe que très peu sur le secteur, sur Paris, la question qui se pose est de savoir lequel retenir. Il y en a tellement que vous risquez de vous y perdre. Quels seront les critères, dans ce cas, de votre sélection ? Qu’est-ce qui va vous permettre de déterminer ce que vous pouvez faire ? Il existe, bien sûr, des réponses à un tel dilemme. La première est le conseil des amis. En effet, le bouche à oreille fonctionne toujours, en faisant attention, toutefois, puisque ce qui est bon pour certains, ne l’est pas forcément pour d’autres. Selon l’adage bien connu, les goûts et les couleurs, ça ne se discute pas, chacun possède ses propres références dans ce domaine. Mais vous aurez déjà une première idée. Les références seront aussi là pour vous montrer et vous démontrer que vous faites le bon choix, même si c’est parfois un problème pour de jeunes talents naissant.

Le choix du menu

Il reste évidemment une autre façon d’effectuer une présélection, c’est le type de menu. Selon que vous recherchiez un menu à base de viandes, de poissons, de fruits de mer, un menu des îles, un menu s’appuyant sur la cuisine indienne, sur la cuisine asiatique ou plutôt à base de couscous, vous risquez d’éliminer quelques acteurs possibles. Le Comptoir des mers s’appuie sur une base fruits de mer et poissons qui ont pour eux leur originalité. Qui s’attend à trouver de tels plats dans son assiette lors d’une invitation ? Avouez que vous allez en épater plus d’un !

Se faire livrer ou aller le chercher

Si vous avez de nombreux invités, vous n’êtes certainement pas spécialiste pour préparer à manger pour 20, 30 ou 50 personnes. Surtout qu’il faut beaucoup de disponibilité pour ça. Et même si ce n’est qu’un repas pour 4 personnes, vos talents de cordon bleu ne sont pas forcément à la hauteur. Vous avez peut-être un agenda très chargé qui ne vous laisse que très peu de liberté pour préparer de bons petits plats. Ce qui ne doit surtout pas vous empêcher de préparer quelques dîners sympathiques à domicile pour recevoir tous les amis qui vous ont gentiment reçus auparavant et que vous allez aussi devoir, à votre tour, inviter. Un service traiteur répond à ce genre d’exigence pour des préparations comme à la maison. Vous pourrez alors passer chercher ces plats ou même vous faire directement livrer chez vous.

Un repas festif

En couple, en famille, avec des amis. Un repas traiteur à Paris est une solution pour ce genre de déjeuner ou de dîner, qu’il soit organisé ou même, pourquoi pas, impromptu. Recevoir vos amis chez vous plutôt qu’un repas au restaurant peut vous permettre une discussion plus personnelle, plus au calme, préparer des vacances en commun en sortant tous les documents, revoir des photos de voyage, etc. Sans parler de tous les repas de fête possibles, Noël, Jour de l’An, anniversaire, anniversaire de mariage, communion. Il va donc falloir faire preuve d’originalité pour étonner les convives et donner l’impression d’un véritable menu digne d’avoir été préparé spécialement. Vous allez déjà devoir préparer les invitations, dresser la table, peut-être préparer l’apéritif.

Les plats et le vin

L’originalité tiendra déjà dans le choix d’un menu entièrement dédié à la mer. Ce n’est pas forcément une chose fréquente et pourtant, elle est digne des grandes tables et des repas sortant de l’ordinaire. L’assiette de fruits de mer est toujours un grand moment et se partage très bien entre amis, offrant de très bons moments de convivialité, un véritable sens du partage, avec une belle touche de délicatesse, malgré tout. C’est un véritable parfum de vacances qui atteint les papilles. Le poisson peut aussi être une option ou un complément intéressant. Il existe encore pas mal d’autres possibilités comme le plat de paëlla, excellent et très pratique pour des grandes tablées, avec des entrées qui peuvent bien se mêler à cet esprit, de la salade d’algues marines à la salade de poulpe, de la salade de calamar aux oeufs de saumon, en passant par les différents pots de tarama, le saumon, la chaire de crabe ou la poutargue, par exemple. Vous pouvez même, si vous ne disposez pas de la cave adéquate, inclure le vin qui accompagnera ces mets délicats, Chablis, Pouilly, Sancerre, et pourquoi pas carrément un repas au Champagne pour les plus grandes occasions ?

Le Comptoir des mers : des professionnels

Alors, si vous recherchez un traiteur fruits de mer à Paris, une adresse s’impose : le Comptoir des mers. Pourquoi cette adresse plutôt qu’une autre ? Parce que le Comptoir des mers est aussi un restaurant et que cette partie restauration et préparation est tout à fait dans son domaine. Mais parce que c’est aussi un poissonnier qui se consacre, par ailleurs, à ce domaine de la mer et propose donc, chaque jour, des produits vraiment frais, grâce à son débit. Parce que le Comptoir des mers propose aussi une cave des plus impressionnante et peut vous conseiller. Enfin, parce que vous bénéficierez d’un service de livraison à domicile très affûté pour vous assurer la réussite de votre réception.